一般來說，昆明低溫速凍冷庫的安裝是為了儲存有這種要求的食物，以保持所需的溫度。由于溫度降到-15以下，食物的凍結(jié)率相對較高，微生物和酶的活動基本停止。生長和氧化也非常緩慢。因此，該食品可以長期保存，并具有良好的冷藏品質(zhì)。除了上面提到的這些，冷藏的食品還必須要求我們倉庫中的溫度需要保持一定的穩(wěn)定，不能出現(xiàn)溫度的大幅波動的情況，主要是為了避免食品的腐敗。為了避免這種情況的發(fā)生，我們要安裝昆明低溫速凍冷庫，目的是避免食物中的水蒸氣揮發(fā)以及外界空氣的流入。當(dāng)室外空氣侵入時，冷庫的冷量消耗將會增加，濕氣也會進入。濕氣凝結(jié)會導(dǎo)致隔熱結(jié)構(gòu)受潮、凍結(jié)和損壞。因此，應(yīng)設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫具有良好的密封性能和防潮防汽性能。祥云保暖棉采用國內(nèi)知名品牌“家樂斯”制成。保溫棉厚度可達(dá)20毫米，防火等級極高。低溫貯藏的溫度低于-20，因為海鮮和冷飲需要低于-20才能不變質(zhì)，例如，海鮮風(fēng)味低于-20就完全不同了。不同溫度的冷凍食品和冷凍食品在不同溫度下進行短期或長期冷藏。它主要適用于肉類和水產(chǎn)品的儲存。